Saúde: aliviar o estômago no Natal

Saúde: aliviar o estômago no Natal


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Festa favorável ao estômago - uma contradição?

No Natal, a maioria das pessoas neste país supera as delícias culinárias. "Demasiado, quente demais, rápido demais", disse Peter Meier, da Sociedade Alemã de Gastroenterologia, Doenças Digestivas e Metabólicas (DGVS), em Hamburgo, sobre estresse físico nos dias de Natal. E quase sempre muito gordo. Na maioria das vezes, há "muita pesquisa e todos agarram, mesmo que já estejam cheios". O estômago atinge seu "limite de alongamento e uma sensação de plenitude se espalha".

Desfrute com mais consciência O que o sentimento de plenitude nos diz? "O estômago dá o alarme de que está superlotado", explica Sebastian Haag, da Gastro League em Wiesbaden. Porque somente após a pré-digestão o estômago libera os alimentos em porções menores para posterior digestão no intestino delgado.

O fast food também é um problema para o estômago: "Leva 15 a 20 minutos para o corpo sinalizar que está cheio", disse Gisela Olias, do Instituto Alemão de Pesquisa Nutricional em Potsdam. Ela aconselha a considerar a sensação de saciedade. "Especialmente no Natal você pode comer em paz, você deve aproveitar e celebrar a refeição juntos." Meier acrescenta: "No meio, você deve fazer pausas".
Dessa forma, uma sobrecarga do estômago através do enchimento excessivo pode ser evitada. "Então os músculos do estômago não são mais fortes e enfraquecidos", explica Meier.

Comida muito gordurosa
A gordura também é um fator importante nos dias de Natal. Quanto mais quente o alimento, mais pessoas gordas podem absorver. No entanto, isso representa um problema para a digestão, já que o estômago precisa lutar com a gordura em particular: "Também aumenta o tempo que os alimentos permanecem no estômago", explica Haag. Comer muito rico em gordura não é, portanto, recomendado. A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) em Bonn, portanto, aconselha as pessoas a estarem mais conscientes da gordura.

Suporte à digestão - procure alternativas Além de usar condimentos digestivos, como anis, cominho ou erva-doce, Olias recomenda ao escolher os pratos: "Uma alternativa com baixo teor de gordura ao ganso é a Turquia ou o frango". Ou abster-se de um ou outro curso no menu de vários pratos. Por exemplo, você pode usar uma salada como entrada: "Você deve misturar chicória, rúcula ou salada de escarola", aconselha Haag. Porque estes contêm muitas substâncias amargas digestivas. No entanto, essas não são descobertas cientificamente comprovadas: "Pertence mais ao campo da medicina popular, há séculos as pessoas trabalham com substâncias amargas para problemas gastrointestinais", explica Meier. A naturopatia também oferece vários remédios caseiros para estimular a digestão.

Café expresso ou chá de ervas em vez de estômago amargo Os cientistas desaconselham os aguardentes digestivos comumente usados. Ele garante que a comida fique no estômago por mais tempo. "Além disso, alimentos gordurosos e álcool soltam o esfíncter na parte superior do estômago", disse Haag. Azia pode ser o resultado. Se você ainda usa álcool, certifique-se de que é uma bebida que contém substâncias amargas suficientes e que não é doce. Porque aqui também são as substâncias amargas que realmente estimulam a digestão, enquanto o álcool tende a interferir na digestão. Assim, Olias aconselha: "Em vez de aguardente de ervas, prefira o chá de ervas". Anis, cominho ou erva-doce também são os meios de escolha aqui. O chá de camomila também é um remédio caseiro testado, mas existem outras dicas e remédios caseiros para azia que podem ser considerados. Além da mastigação extensiva (alongamento), outros remédios naturopáticos devem ser mencionados aqui, p. Raiz de cálamo, hortelã-pimenta ou yarrow. Existem também os minerais Schüssler que estimulam a digestão e ajudam a lidar com a dieta pesada.

O exercício também ajuda Uma boa caminhada antiga também é um meio de estimular a digestão. "A circulação continua e o fluxo sanguíneo para o trato gastrointestinal é melhorado", disse Meier. "A circulação continua e o fluxo sanguíneo para o trato gastrointestinal é melhorado", explica Meier. Até uma soneca ajuda. No entanto, os pesquisadores também dão tudo claro. "Se você enlouquece por duas ou três semanas, não corre o risco de problemas digestivos a longo prazo", explica Haag. Aqueles que então recorrem à tarifa mais leve podem desfrutar das delícias durante as férias sem preocupações. jp)

Imagem: Michael Franke / pixelio.de

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Vídeo: Gastrite nervosa. Drauzio Comenta #24


Comentários:

  1. Mezaj

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  2. Tavion

    Ainda não experimentou o google.com?

  3. Diara

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  4. Scully

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  5. Moogucage

    Na raiz da informação errada

  6. Wagner

    Tópico muito maravilhoso



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